Паста из твердых сортов пшеницы PENNE RIGATE BIO
| Производитель | L'Oro di Gragnano |
| Сайт | |
| Регион | Кампания |
| Состав | мука из твердых сортов пшеницы , вода |
| Пищевая и энергетическая ценность | на 100 гр продукта : белки 13г, жиры 1г,(из которых насыщенные жирные кислоты 0.2г), углеводы 71г.(из которых сахара 2,9г ), волокна 3,1г, 347 Ккал / 1473 кДж |
| Масса (без упаковки) | 500 гр |
| Упаковка | пакет |
| Штук в упаковке | 12 шт |
| Срок хранения | 3 |
По форме напоминают перья для письма.
Пенне Ригате — это один из наиболее часто употребляемых форматов короткой пасты в Италии. Свое название этот вид макарон получил за свою внешнею схожесть со старинными перьями для письма (итал. «penna», в переводе означает перо.
Этот вид макарон с самого начала задумывался в качестве основы для кулинарных опытов и экспериментов.
Пенне Ригате очень хорошо сочетается с различными соусами, включая классические томатные или мясные, а также сливочные, сырные и рыбные.